ХЛЕБ ШВАБСКИЙ (800 г)

ТУ 10.71.11-002-25809932-2017 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Технические условия».

Описание:
Хлеб изготовлен по старинному немецкому рецепту. В его составе 4 вида муки: ржаная сеяная, ржаная обдирная, пшеничная хлебопекарная высшего сорта и пшеничная хлебопекарная второго сорта. Основой хлеба является фирменная ржаная закваска. Хлеб Швабский обладает хорошим балансом вкуса без лишней кислотности. Имеет упругий мякиш и плотную корочку. Он идеально дополняет вкус первых блюд и подходит для сэндвичей и бутербродов.

Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука хлебопекарная ржаная сеяная, мука ржаная обдирная вода питьевая, фирменная ржаная закваска, патока рафинадная, соль поваренная пищевая.

Рекомендации:
Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности – 3 суток.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 10,0 г

Жиры: 1,0 г

Углеводы: 67,0 г

Энергетическая ценность: 1340 кДж

Калорийность: 320 кКал

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ