ХЛЕБ БЕЛОРУССКИЙ (1 кг)

140,00

р.

Описание:
Хлеб Белорусский – традиционной хлеб по белорусской технологии на ржаной сеяной муке, с добавлением пшеничной муки высшего сорта, а также картофельных хлопьев.
Многоступенчатый процесс изготовления, продолжительностью 16 часов. Включает в себя заваривание муки, заквашивание заварки ржаной закваской, заваривание картофельных хлопьев, процесс ферментации, брожения, расстойки, а также выпечки на немецких ротационных печах.

Состав:
Мука хлебопекарная ржаная сеяная, мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная обдирная хлебопекарная, вода питьевая, закваска ржаная, картофельные хлопья, патока карамельная, сахар, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные, солод белый.

Рекомендации:
Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности – 3 суток.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 7,90 г

Жиры: 1,14 г

Углеводы: 68,83 г

Энергетическая ценность: 1318 кДж

Калорийность: 315 кКал

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ