ХЛЕБ "АНДРЕЕВСКИЙ" (600 г)

145,00
р.
Описание:
Хлеб "Андреевский" - заварной ржаной хлеб с добавлением муки высшего сорта и муки ржаной сеяной, на двух ржаных заквасках – мезофильной и термофильной, благодаря которым получается яркая, специфическая ароматика. В термофильной закваске доминируют молочнокислые бактерии Дельбрюки, за счет которых придается хлебу необычный запоминающийся букет, раскрываются нотки печеного яблока, чернослива, а также придается легкая фруктово-медовая сладость.
Состав:
Мука ржаная обдирная хлебопекарная, мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная сеяная, вода питьевая, закваска ржаная (2 вида – мезофильная и термофильная), мед, сахар, солод красный, соль поваренная пищевая, солодовый экстракт.

Рекомендации:
Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности – 3 суток.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки: 8,0 г
Жиры: 1,0 г
Углеводы: 42,2 г
Энергетическая ценность: 1300 кДж
Калорийность: 310 кКал
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ