ХЛЕБ СЕВЕРНЫЙ ( 700 гр)

ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки».


Описание:

Приготовленный с любовью и усилиями настоящих мастеров своего дела, хлеб Северный  с добавлением осолодованного пророщенного зерна ржи - это путь к непревзойденному вкусу и незабываемым ощущениям. Изготовленный по уникальному рецепту, этот хлеб представляет собой идеальное сочетание натуральных и качественных ингредиентов. В его основе лежит фирменная ржаная закваска, мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная обдирная.
Особая изюминка этого хлеба - добавление осолодованного пророщенного зерна ржи в сиропе. Пророщенное зерно ржи придает хлебу неповторимый аромат, а сироп позволяет добавить вкусу приятную сладость и легкую кислинку. Помимо вкусовых качеств пророщенная рожь несет в себе ряд полезных свойств, содержит большое количество белка, витаминов группы В и антиоксидантов.
Хлеб Северный идеально сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Будь то свежие овощи, нежные кусочки мяса или аппетитные сыры - все они обретают неповторимый вкус и аромат в сочетании с этим хлебом.

Позвольте себе насладиться этим неповторимым кулинарным произведением и открыть для себя новые гастрономические горизонты!


Состав:

Мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта, мука хлебопекарная ржаная обдирная, вода питьевая, пророщенное осолодованное зерно ржи в сиропе (вода, солод ржаной ферментированный, сахар, солод ячменный молотый, солод ржаной неферментированный), соль поваренная пищевая.


Рекомендации:

Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности – 3 суток.


Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 14,0 г

Жиры: 1,0 г

Углеводы: 70,0 г

Калорийность: 330 кКал

Энергетическая ценность: 1380 кДж

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ