ХЛЕБ ФИНСКИЙ (250 г)

ТУ – 10.71.11-001-25809932-2017 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия».

Описание:
Хлеб Финский - высокорецептурный продукт с добавлением различных видов солода, а именно: солода красного ферментированного, экстракта ржаного солода, что придает изделию ярко выраженный цвет и вкус изделия. Хлеб имеет форму багета.

Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука ржаная обдирная, вода питьевая, закваска пшеничная, зерно ржи плющенное, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные, жидкий экстракт ржаного солода (вода питьевая, солод ржаной ферментированный, солод ячменный пивоваренный).

Рекомендации:
Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности – 3 суток.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 9,32 г

Жиры: 1,11 г

Углеводы: 68,70 г

Энергетическая ценность: 1364 кДж

Калорийность: 326 кКал

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ