- 1 тарелка натертого черного хлеба «Ржевский»
- 100 г сливочного масла
- 2-3 кислых яблока
- 50 г изюма/варенья
- 0,5 стакана сахара
- корица
Приготовление:
Натереть черствый хлеб на терке, яблоки очистить от шкурки и мелко порезать.
Масло выложить в кастрюлю и растопить. В форму выложить сплошным слоем половину тертого хлеба, затем яблоки, посыпать их сахаром и корицей, выложить варенье или изюм, снова выложить слой хлеба, полить все сверху маслом.
Запекать в духовке при средней температуре до готовности.
