Восьмой всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»

Восьмой всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»

Самый актуальные вопросы Хлебопекарной отрасли обсудят 10 октября на
выставке АГРОПРОДМАШ на Форуме Хлебное дело🥖🍞

На форуме более 15 экспертов рынка, топ-менеджеры крупных производств
обсудят наиболее актуальные проблемы хлебопекарной отрасли:
– факторы развития и прогнозы хлебопекарного и кондитерского рынка
– техническое оснащение производства в условиях импортозамещения:
доступное импортное оборудование, а также его аналоговое –
отечественное
– новые ингредиенты, которые помогут вашему продукту выйти и
закрепиться на рынке, а также завоевать сердце потребителя
– предпочтения современных потребителей в потреблении ХБИ и КИ
– управление производством ХБИ и КИ, в т.ч. и кадровый вопрос

Среди спикеров: Андрей Сущенко (Ассоциация пекарей и кондитеров, «Хлебная
Мануфактура»), Алексей Лялин (Союз Пекарей), Вера Павлова (Хлебник),
Виктория Долгих (Здоровый Хлеб), Виктория Дудковская (Другой хлеб), а также
представители аналитических агенств и поставщиков оборудования и
ингредиентов.