+7 (4812) 42 77 55
ХЛЕБНАЯ МАНУФАКТУРА - магазины ремесленного хлеба

4 ингредиента - более 20 видов хлеба. Как?!

Мука-Вода-Закваска-Соль — основа, которая рождает настоящий ремесленный хлеб. В нашем ассортименте более 10 видов хлеба, разные вкусы которого рождают:

1) Особенности технологии изготовления: есть, например, хлеб заварной, есть хлеб с технологией длительного тестоведения, есть хлеб из подовой печи, а есть из ротационной и т. д.

2) Тип закваски: ржаная или пшеничная.

3) Разные пропорции нескольких видов муки или 100% основа: пшеничной в/с, 2-го сорта, цельнозерновой, ржаной обдирной, сеяной или гречишной.

4) Натуральные добавки, дополняющие изделия особенными оттенками вкуса: солод, патока, семена и злаки, кефир.

Как видите, здесь нет ничего потенциально опасного для вашего организма, при этом хлеб остаётся вкусным и абсолютно не похожим на тот привычный из масс-маркета!
4 ингредиента - более 20 видов хлеба. Как?!

  • 16.09.2021 19:59
  • Новости компании
  • 6 Прочтений